photo Chef sommelier / sommelière

Chef sommelier / sommelière

Emploi

Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

Notre cabinet de recrutement, spécialisé dans l'hôtellerie et la restauration, s'associe avec un prestigieux établissement hôtelier en Corse, qui recherche activement un Chef Sommelier pour rejoindre son équipe saisonnière. Le Chef Sommelier promeut notre sélection rigoureuse des plus beaux domaines français se trouvant dans leurs caves. Allocataires de bouteilles prisées et rares, les caves de l'établissement proposent des millésimes prêt à déguster et un actif de plus de 1 200 références sur cartes grandissant chaque année ainsi qu'une cave de vieillissement. Responsabilités : Le Chef Sommelier jouera un rôle essentiel dans la sélection, la présentation et le service des vins, alcools, liqueurs et champagnes dans les trois restaurants de l'établissement : Le Restaurant Gastronomique. Le Restaurant Traditionnel Corse. Le Restaurant de plage, spécialisé dans la cuisine méditerranéenne. Le Chef Sommelier aura pour mission de maintenir la cave, de gérer les stocks et d'assurer un service impeccable en collaboration avec les équipes de salle, contribuant ainsi à offrir une expérience culinaire inoubliable à la clientèle. Principales missions : Manager et encadrer les[...]

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi

Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

DESCRIPTION DU POSTE Sous la responsabilité du Responsable F&B et des Maîtres D'Hôtel le commis de salle travail au sein des trois restaurants du Domaine en s'adaptant aux codes de chacun. - La Table de la Ferme (Restaurant Gastronomique) - La Table de la Grotte (Restaurant Traditionnel Corse) - La Table de la Plage (Restaurant de plage, cuisine méditerranéenne) Il participe à la mise en place du service, au dressage des tables, au nettoyage et à divers travaux de préparation. Lors du service, il participe en disposant le pain et le beurre, en effectuant le débarrassage, et en effectuant quelques tâches de service suivant les directives de son responsable. À la fin du service, il participe au débarrassage des tables et au rangement de la salle. PRINCIPALES MISSIONS - Dresser les tables - Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Suit les directives de ses responsables - S'assurer en permanence du respect total de l'hygiène ainsi que du bon entretien des locaux et du matériel - Débarrasser les tables et garanti leur propreté QUALITES NECESSAIRES - Motivation et investissement personnel dans l'apprentissage de son métier - Discipline et écoute -[...]

photo Sommelier / Sommelière

Sommelier / Sommelière

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Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

Sous la responsabilité de la Responsable des Restaurants et du Chef Sommelier, le sommelier est le spécialiste des vins, des alcools, des liqueurs et des champagnes dans les restaurants - La Table de la Ferme (Restaurant Gastronomique) - La Table de la Grotte (Restaurant Traditionnel Corse) - La Table de la Plage (Restaurant de plage, cuisine méditerranéenne) Le sommelier promeut et effectue le service des boissons, il conseil et sert les vins au sein des restaurants du Domaine. PRINCIPALES MISSIONS - Conseil la clientèle - Prise de commande et service des boissons - Inventaire de la cave - Aide à la réception et contrôle des livraisons - Accueil du client et présentation des produits - Proposition de choix en fonction des mets consommés - Actions de promotion sur certains produits QUALITES NECESSAIRES - Utiliser ses sens, notamment la vue, le goût et l'odorat et maîtriser les combinaisons de saveurs - Avoir acquis une solide culture en œnologie - Intervenir au bon moment dans l'enchaînement des activités de service en salle

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Bûcheron élagueur / Bûcheronne élagueuse

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Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'une entreprise de travaux paysagers vous serez amené à réaliser tous types de travaux d'élagage, de la taille douce au démontage d'arbres. Votre travail sera séparé en 3 activités : - Travail d'élagage et/ou de démontage - Travail de bucheronnage (travaux d'entretien des fleuves et des rivières) - Travaux paysagers Poste non logé. CCD de 3 mois avec possibilité de renouvellement. Des déplacements quotidiens sont à prévoir dans le Sartenais Valinco et en Corse du Sud.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi

Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

Rejoignez notre Master Class Employé en Grande Distribution - Bac Pro Commerce (H/F) Vous êtes intégré(e) au sein d'un magasin de notre enseigne de la Grande Distribution et vous serez formé(e) pendant 12 mois aux missions pour assurer l'attractivité, le développement et la gestion de l'approvisionnement de votre secteur/rayon d'affectation sous la responsabilité du Manager Commercial. En rejoignant notre Master Class, vous bénéficierez * d'un emploi à minima pendant 12 mois * d'une formation diplômante * un accompagnement RH personnalisé pour envisager la suite au terme de formation + de 75 % de nos stagiaires Master Class Emploi en poste au terme de leur formation !

photo Employé / Employée de rayon libre-service

Employé / Employée de rayon libre-service

Emploi

Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

Rejoignez notre Master Class Employé Libre Service (ELS) en Grande Distribution Vous êtes intégré(e) au sein d'un magasin de notre enseigne de la Grande Distribution en qualité d Employé Libre Service stagiaire et vous serez formé(e) pendant 12 mois au métier Employé Libre Service de la Grande Distribution. En rejoignant notre Master Class Employé Libre Service en Grande Distribution, vous bénéficierez * d'un emploi à minima pendant 12 mois * d'une formation en magasin pendant cette période de 12 mois * d'un diplôme d'Employé Libre Service à la fin de ta formation * un accompagnement RH personnalisé pour envisager la suite au terme de formation + de 75 % des stagiaires ELS en poste au terme de leur formation de 12 mois !

photo Professeur / Professeure d'enseignement agricole

Professeur / Professeure d'enseignement agricole

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Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous assurerez les enseignements de spécialités en 1ère Année du BTSA GEMEAU et coordonnerez ces enseignements avec les partenaires estérieurs Le poste est placé sous l'autorité fonctionnelle de la Direction de l'EPLEFPA et en relation étroite avec le/la Coordinateur/trice de formation. Relation avec l'ensemble du personne de l'établissement et les apprenants, et tout particulièrement avec l'équipe pédagogique de la formation dans laquelle vous intervenez. Démarrage du contrat en septembre pour l'année scolaire. ***Poste non logé***

photo Professeur / Professeure d'enseignement agricole

Professeur / Professeure d'enseignement agricole

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Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le chargé d'ingénierie de Formation élabore, construit, conduit et évalue des dispositifs de formation et d'accompagnement des publics et des pratiques pédagogiques Il propose et met en œuvre les démarches et processus d'ingénierie (éducative, administrative, financière, logistique...) de ces dispositifs Il ou elle est un interlocuteur interlocutrice pour les partenaires du réseau Poste placé sous l'autorité fonctionnelle de la Direction de l'EPLEFPA, en relation avec l'ensemble du personnel de l'établissement Démarrage du contrat en septembre pour l'année scolaire. ***Poste non logé***

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Professeur / Professeure d'enseignement agricole

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Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous assurerez l'enseignement en Mathématiques / Physique-Chimie a sein des filières de Formation de la classe de seconde Professionnelle au BTSA Le poste est placé sous l'autorité fonctionnelle de la Direction de l'EPLEFPA en Relation avec l'ensemble du personnel de l'établissement et les apprenants, Démarrage du contrat en septembre pour l'année scolaire. ***Poste non logé***

photo Professeur / Professeure d'enseignement agricole

Professeur / Professeure d'enseignement agricole

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Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous assurerez les enseignements de spécialités en 1ère Année du BTSA GEMEAU et coordonnerez ces enseignements avec les partenaires extérieurs. La formation BTS Gemeau forme des techniciens supérieurs en gestion et maîtrise de l'eau employés par des entreprises privées ou publiques très diverses. Dans tous les cas, il fait appel à des compétences spécifiques au domaine de l'eau. Le poste est placé sous l'autorité fonctionnelle de la Direction de l'EPLEFPA et en relation étroite avec le/la Coordinateur/trice de formation. Relation avec l'ensemble du personne de l'établissement et les apprenants, et tout particulièrement avec l'équipe pédagogique de la formation dans laquelle vous intervenez. Démarrage du contrat en septembre pour l'année scolaire. ***Poste non logé***

photo Ouvrier(ère) agricole en prod laitière d'ovins ou de caprins

Ouvrier(ère) agricole en prod laitière d'ovins ou de caprins

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Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le personnel de l'exploitation est amené à effectuer différentes tâches nécessaires au fonctionnement de l'atelier ovin lait et porcin selon les directives générales établies périodiquement par le directeur de l'exploitation en l'informant régulièrement des avancées et principaux événements survenus sur les ateliers. Compétences nécessaires : (Diplômes, connaissances, formations, expérience, qualités personnelles) Ouvrier assurant des travaux qualifiés nécessitant une pratique confirmée dans le cadre de sa profession, sachant travailler en équipe (en interne, avec les enseignants, les apprenants) dans le cadre de l'enseignement agricole Diplômé de l'enseignement agricole : CAPA minimum et/ou expérience professionnelle validée. Tâches attachées au poste : Les tâches ci-dessous énumérées sont les principales tâches attachées au poste, il n'est pas exclu que d'autres s'y ajoutent de manière annexe ou connexe. « Est capable d'effectuer les soins courants aux animaux, de traire et de commercialiser les produits » Atelier de production : Alimentation des animaux, observation de l'état de santé, manipulations et interventions si nécessaire, enregistrement des soins dans le[...]

photo Facteur / Factrice

Facteur / Factrice

Emploi

Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

A la recherche d'un poste de Chauffeur livreur (h/f) sur Bonifacio? Vous êtes au bon endroit, notre offre devrait vous plaire ! Débutants acceptés! Vous serez en charge de : - vérifier le véhicule, - consulter les documents de livraison, - charger la marchandise, (max 30 kilos) - vérifier l'état des emballages, - définir le trajet, - livrer les clients, - faire signer les bons de livraison, - retourner les colis refusés. Pour cela, vous devrez respecter les règles de sécurité établies dans l'entreprise pour laquelle vous travaillerez. Le poste est à pourvoir jusqu'au 12/05 pour commencer mais votre contrat pourra être polongé pour la saison POSTE NON LOGÉ SALAIRE 35H DU LUNDI AU SAMEDI: 1600€ NET + Tickets 240€ de tickets restos Votre personnalité : Si vous êtes de nature ponctuelle, autonome, vous avez le sens du relationnel et vous recherchez un poste de Chauffeur livreur (h/f), vous êtes certainement la personne que l'on recherche ! Attention, le permis B est obligatoire ! Vous cochez toutes les cases ? Parfait, nous vous attendions ! Rejoignez-nous et construisons ensemble votre travail !

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Facteur / Factrice

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Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

A la recherche d'un poste de Chauffeur livreur (h/f) sur Sartène ? Vous êtes au bon endroit, notre offre devrait vous plaire ! Débutants acceptés! Vous serez en charge de : - vérifier le véhicule, - consulter les documents de livraison, - charger la marchandise, (max 30 kilos) - vérifier l'état des emballages, - définir le trajet, - livrer les clients, - faire signer les bons de livraison, - retourner les colis refusés. Pour cela, vous devrez respecter les règles de sécurité établies dans l'entreprise pour laquelle vous travaillerez. Le poste est à pourvoir pour 15jours pour commencer mais votre contrat pourra être polongé pour la saison POSTE NON LOGÉ SALAIRE 35H DU LUNDI AU SAMEDI: 1600€ NET + Tickets 240€ de tickets restos Votre personnalité : Si vous êtes de nature ponctuelle, autonome, vous avez le sens du relationnel et vous recherchez un poste de Chauffeur livreur (h/f), vous êtes certainement la personne que l'on recherche ! Attention, le permis B est obligatoire ! Vous cochez toutes les cases ? Parfait, nous vous attendions ! Rejoignez-nous et construisons ensemble votre travail !

photo Chef de cuisine traiteur / traiteuse

Chef de cuisine traiteur / traiteuse

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Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un chef de cuisine motivé, créatif et passionné, pour rejoindre notre équipe en vu d'une ouverture prochaine d'un restaurant de 40 couverts. Nous dispensons également de prestations traiteur lors de week-end, vous serez donc amené a y participer. Vous devrez faire preuve de rigueur et d'organisation. Poste disponible immédiatement

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

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Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

DESCRIPTION DU POSTE Sous la responsabilité de la Gouvernante Générale et de ses assistantes, la Fée du Logis ou Valet de Chambre a pour fonction de veiller à la propreté et à l'entretien des bergeries, chambres & suites de l'Hôtel de la Ferme et des parties communes des restaurants. Chaque matin, la fée du logis ou valet de chambre reçoit son planning lui indiquant les bergeries et chambres qu'il/elle doit nettoyer et ranger, avec efficacité et rapidité. Il/Elle fait le ménage des chambres, change les draps et refait les lits, passe l'aspirateur, nettoie les sanitaires et la salle de bain qu'elle réapprovisionne en linges, serviettes et peignoirs propres et envoie le linge sale à la lingerie. Elle est également en charge des livraisons de paniers petits-déjeuners en bergerie et de la mise en place de la table des petit-déjeuner. La fée du logis est au contact direct des hôtes, ils/elles veillent à entretenir une relation professionnelle accueillante et bienveillante et recueil les informations cardex pour l'amélioration de son séjour. PRINCIPALES MISSIONS - Remise en état des chambres à blanc et en recouche - Service couverture à l'Hôtel de la Ferme - Réapprovisionnement[...]

photo Aide médico-psychologique

Aide médico-psychologique

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Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous aimez aider les personnes en situation de handicap pour qu'elles puissent se sentir bien. Vous êtes autonome et vous savez vous adapter à différentes personnalités et situations avec bienveillance. Vous interviendrez sur les champs de l'accompagnement au sein du SAJ et/ou parfois à domicile, en contribuant à la qualité de vie de la personne, au développement ou au maintien de ses capacités. Vous accompagnerez également la personne dans sa relation à l'environnement afin de l'aider au maintien de la vie sociale. Vous entretiendrez des relations avec la famille, le personnel de santé, les partenaires et communique régulièrement avec eux sur la situation et l'évolution de la personne accueillie. Vous travaillerez au sein d'une équipe pluridisciplinaire et sous la responsabilité de la Directrice. Vous interviendrez au quotidien auprès de personnes en situation de handicap, qu'il soit d'ordre psychique ou atteinte de trisomie 21. Vous apporterez une assistance individualisée pour qu'elles puissent s'épanouir, au cœur de leur environnement familier et affectif : - aider au maintien et au développement des capacités de la personne aidée ; - animer la journée à l'aide de jeux,[...]

photo Chasseur-bagagiste / Chasseuse-bagagiste

Chasseur-bagagiste / Chasseuse-bagagiste

Emploi

Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

DESCRIPTION DU POSTE Sous la responsabilité de la Cheffe de Réception, le chasseur-navettiste est en charge des livraisons de colis et éléments entrants sur le Domaine pour les hôtes et les équipes. Il guide et renseigne sur les infrastructures du Domaine et ses actualités et répond aux demandes de la conciergerie et de la réception ainsi que des autres services en réalisant différentes missions. Le chasseur-navettiste est en charge de la propreté, de l'ordre et du bon état des véhicules à sa disposition. Il est un soutient pour l'équipe d'équipier-voiturier-bagagiste lors de forte activité. Il est également en charge des transferts des équipes vers les restaurants de La Plage et de La Grotte. PRINCIPALES MISSIONS - Renseigne efficacement - Assure les transferts des équipes - Garanti une propreté irréprochable dans sa voiture de service - Connaissance parfaite du Domaine - Soutient les services du Domaine en réalisant des transferts d'équipe et/ou de matériel - Se charge des livraisons de service traiteur en bergerie - Livraison des colis en demeure pour les hôtes et des équipes. QUALITES NECESSAIRES - Savoir accueillir et présenter les prestations de l'établissement -[...]

photo Assistant(e) gouvernant(e) général(e) en hôtellerie

Assistant(e) gouvernant(e) général(e) en hôtellerie

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Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

DESCRIPTION DU POSTE Sous la responsabilité de la Gouvernante Générale, l'assistant(e) gouvernante contribue à développer la qualité et l'image de marque de l'établissement. Il est le bras droit de la Gouvernante Générale. L'Assistant(e) Gouvernante véhicule l'image de l'hôtel par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme et sa disponibilité. L'Assistant(e) Gouvernante organise et coordonne les activités du personnel housekeeping et contrôle la conformité du travail effectué selon la charte qualité de l'établissement et les normes d'hygiène et de sécurité. Il peut participer à des travaux ou des services spécifiques (nettoyage, remise en ordre des chambres, ...). L'Assistant(e) Gouvernante participe à l'élaboration des plannings de l'équipe selon l'occupation du Domaine, contrôle l'état de propreté des bergeries et chambres et des parties communes et signale les dysfonctionnements à son responsable hiérarchique. Il a un rôle important de transmission d'information ascendante et descendante. PRINCIPALES MISSIONS - Mobiliser son équipe en vue d'atteindre les objectifs fixés - Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement[...]

Ressources supplémentaires